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2019

07/07

每天都要吃油,哪种食用油最健康?有6种油尽量少吃

油脂,无论是动物油脂还是植物油脂,应该是我们每个人每天都会有摄入(吃)的一种食材;而且,现如今油脂的摄入和我们的身体健康息息相关;不靠谱吃油、油脂摄入过多都容易增加肥胖以及各种心脑血管疾病的发病概率;如何吃油?吃什么样的油?谨以此文和大家简单聊聊。

2019

06/30

稻米油或将成为世界食用油第三级,沃尔玛、家乐氏等紧盯千亿市场

 与会专家指出,稻米油在营养价值上有着天然的优势,丝毫不输于橄榄油。据了解,一个世纪前,稻米油被日本科学家铃木梅太郎发明和应用,稻米油诞生于药用价值,饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸三种脂肪酸比例接近1:1:1,接近世界营养协会推荐标准,是一种高品质的天然的健康用油。稻米油除了补充人体所需营养元素外,对心血管、血糖血压也具有良好的改善、预防作用,并有着橄榄油无法兼容亚洲人膳食和烹炸习惯的先天优势。同时,稻米油也是美国心脏学会(AHA)和世界卫生组织(WHO)推荐的健康食用油。中小学生的营养健康在日本社会最受关注,日本还针对中小学营养午餐立法,选定稻米油作为“学校给食”的标准用

2019

06/09

食用油开封3个月应吃完

人体所需的脂肪酸有三类:多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。在不超过摄入量的同时,最好保证均衡搭配,以预防心血管疾病的发生,还可以让身体摄入足够多的营养元素,保持身体健康。   

2019

05/30

 把好食用油出厂前的最后一道关

 “酸价和过氧化值是反映植物油质量安全的重要指标。酸价反映了食用油及其油脂的新鲜度和精炼度,而过氧化值则是油脂产品的一个重要理化指标,二者可分别反映油脂是否酸败及酸败的具体程度。”浙江方圆检测集团食品检测所所长盛华栋对实验项目做出了解释。

2017

09/26

 麻籽油( -亚麻酸)该怎么吃?

由于亚麻籽油特别怕热,不能用来炒菜,但是做拌凉菜,味道似乎又不太好,宝宝不喜欢,连大人也不爱喝,实在不知道该怎么吃,东西很贵,扔掉又可惜。这就是所谓健康油的鸡肋感,唯一让人购买的动力,就是“有益健康”。以促进健康为第一特性的食物,那么就必须

2017

08/02

亚麻籽油直接喝?亚麻籽油的独特吃法

在越来越注重养生的当下,保健的方法也随之多了起来。很多养生保健的食物也不断出现在我们的视线中,亚麻籽油就是其中之一。亚麻籽油具有预防常见疾病的功效。那么,亚麻籽油要怎么吃呢?直接饮用可以吗?亚麻籽油的功效和作用1、调节血脂。血脂异常严重威胁

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